Три салата с дроблеными какао-бобами

Опубликовано: 14.07.2016

Лето – время салатов. Все вокруг зеленеет, цветет и созревает. Грех не воспользоваться тем, что блюда, приготовленные из зелени, свежих фруктов и ягод, буквально достигают пределов своей полезности. Поэтому мы подобрали для вас три необычных рецепта салатов. Легкие, но сытные, они должны прийтись вам по вкусу в жаркое время года.

 

Легкий фруктовый салат

Сочный фруктовый салат с дроблеными какао-бобами скрасит вам сонное утро и подкрепит силы знойным летним вечером.

 

Ингредиенты:
 
Приготовление:
  1. Фрукты очистите, нарежьте небольшими кусочками и положите в тарелку.
  2. Посыпьте салат какао-бобами, хорошо перемешайте.
  3. Добавьте йогурт и подавайте к столу.

 

Цитрусовый салат со шпинатом

Очень даже зря многие обделяют вниманием свежий шпинат. Ведь из него получаются вкусные и полезные салаты. Одним из доказательств этому является рецепт, приведенный ниже.

 

Ингредиенты:

Приготовление:
  1. Апельсин очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  2. В глубокую тарелку выложите листья шпината.
  3. Добавьте кусочки апельсина, дробленые какао-бобы и перемешайте.
  4. Полейте салат бальзамическим уксусом и подавайте к столу. 

 

Салат «Летняя эйфория»

Этот необычный и красивый салат обладает еще и удивительным вкусом. Легкая горчинка рукколы, сладость клубники, нежность козьего сыра и хруст дробленых какао-бобов сочетаются в нем поистине превосходно.

 

Ингредиенты:
Приготовление:
  1. Промойте рукколу, оберните ее бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарежьте клубнику пластинками.
  2. Крупно нарвите рукколу, выложите ее на плоскую тарелку. Сверху равномерно распределите клубнику и козий сыр. Не перемешивайте салат.
  3. Разогрейте на небольшой мощности сковороду, растопите на ней какао-масло. Добавьте дробленые какао-бобы и мед. Непрерывно помешивая ложкой, держите соус на плите примерно 30 секунд. Добавьте бальзамический уксус, перемешайте и сразу перелейте в соусник.
  4. Полейте салат соусом и сразу подавайте к столу.

 

 

Комментарии (0)
Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 На сумму: 0 руб