Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаГорячий шоколад "Перуанская вишня" (65 % какао)
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Мега ароматный лот с вишнёвым послевкусием. Насыщенный, плотный, ягодно-кислотный и совсем не горький. С цветочными нотами и тонкой пряностью розового перца.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл тёплого молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 30 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Домашний шоколад
Фондю
Выпечка и десерты
Напитки
Характеристики
| Из какао-бобов | Перу, Amazonas |
|
Содержание какао
Указано общее содержание какао-бобов и/или какао-масла |
65% |
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
fino de aroma |
|
Способ производства
Продукты нашего производства сделаны на меланжере. Меланжер - это специальная мельница для приготовления шоколада. В ней какао-продукты гранитными жерновами непрерывно перетираются в течение 48-72 часов. В результате получается тертое какао, а при добавлении сахара и/или сухого молока - темный или молочный шоколад. При производстве белого шоколада перетираются сухое молоко, тростниковый сахар и какао-масло |
сделано в меланжере |
| Вкус | Пряности, вишня, цветы |
| Форма | Стружка |
| Состав | Какао-бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка |
| Упаковка | многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |