Только свежая продукция! Гарантируем, что вы получите товары не старше 6 месяцев с даты производства

Для создания своих продуктов мы используем исключительно качественные и натуральные ингредиенты.  Каждый этап изготовления проходит под бдительным контролем.

Без заменителей, ароматизаторов, красителей и других промышленных хитростей 

Самый большой в России выбор какао тёртого, более 20 видов шоколада. Заказывайте все какао-продукты в одном магазине

Доставим в любой город России и за рубеж. Более 20 000 пунктов выдачи по России, курьерская доставка, Почта России, транспортные компании 

Оплата при получении или банковской картой на сайте без комиссии

Какао-масло натуральное нерафинированное (Венесуэла)

Этот продукт доступен в форме кусочков или стружки. Стружка сделана из того же продукта, что и кусочки. Стружку удобнее варить, плавить и использовать для кулинарных целей

Какао-бобы рекомендуется употреблять только в обжаренном виде. В случае, если вы хотите подобрать обжарку самостоятельно, вы можете выбрать необжаренные какао-бобы.

Форма выпуска

Стружка или кусочки

Сейчас нет в наличии
Дата появления товара в наличии неизвестна
Количество
Итого
250 руб
Скидка
Сообщить о поступлении
Окончательная цена доставки рассчитается при оформлении заказа
Способ оплаты
При получении Visa Сбербанк Яндекс Деньги Qiwi По счёту
Оплата заказа при получении банковской картой или наличными. Без комиссии Оплата заказа на сайте банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, МИР. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу Оплата заказа на сайте через Мобильный банк по SMS или Сбербанк Онлайн. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу Оплата заказа на сайте деньгами из кошелька Яндекс.Деньги или привязанной к нему карты. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу Оплата из кошелька Qiwi Оплата на расчётный счёт для организаций и ИП

Полностью натуральное, нерафинированное какао-масло без добавок. Имеет приятный мягкий шоколадный аромат с тонкими цветочными нотами, характерными для венесуэльского какао. Посторонние запахи и привкусы отсутствуют. У этого продукта ровный, светло-желтый цвет. Текстура однородная и плотная. Внешний вид какао-масла очень хороший.

Знаем о какао и шоколаде почти всё Ответим на ваш e-mail не позднее 24 часов, без выходных Вы можете добавить в заказ 2 пробника любых товаров, это бесплатно От 100 г до 3 кг, сохраняет вкус и аромат, надежно защищает при доставке, просто хранить Создаем уникальные продукты по собственным рецептурам Заказ поврежден или утерян? Повторим полностью за наш счет Вы всегда сможете узнать, где ваш заказ Нужно много шоколада и какао? Сделаем! Поставляем продукцию в магазины и на производства, запрашивайте прайс на info@cacava.ru
Как использовать
Домашний шоколад Домашний шоколад
Косметика Косметика
На здоровье! На здоровье!
Меланжер Меланжер
Выпечка и десерты Выпечка и десерты
Как хранить
15°-21°
В сухом месте
Без прямых солнечных лучей, в закрытой упаковке. Хорошо хранится при комнатной температуре
24месяца
Срок годности
C даты производства. Остаток срока годности не менее 18 месяцев

Характеристики

Из какао-бобов Венесуэла
Тип какао-бобов

Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао

fino de aroma
Вкус мягкий, характерный для какао-масла
Форма Кусочки
Цвет Светло-желтый, равномерный
Аромат Мягкий, с шоколадными и цветочными нотами
Текстура Однородная
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock


Подробнее о какао-масле

Венесуэльское какао-масло благодаря своему внешнему виду, деликатному вкусу и ровному цвету подходит для приготовления белых видов шоколада. Оно обладает нежной, но плотной текстурой. Его легкий шоколадный аромат оттенен тонкими цветочными нотами.


Интересные факты

Еще в доколониальные времена на территории нынешней Венесуэлы располагались обширные плантации какао. Находились они в основном в прибрежных районах, на берегах рек и озер. Местные индейские племена обожествляли шоколадные деревья. Из какао-бобов они готовили ритуальные напитки, приносили их на алтарь в дань своим божествам, а также использовали в качестве валюты.

Первые испанские плантации какао появились около 1525 г. в западном штате Трухильо (Trujillo). С этого момента и почти до конца XVII века Венесуэла стала крупнейшим производителем и экспортером какао. Любопытно, что до 1828 года подавляющая часть урожая отправлялась не в Испанию, а в голландские колонии и Мексику.

Благодаря колонизаторам плантации какао начали появляться по всей территории Венесуэлы. Первые из них возникли в регионе Барловенто и вблизи берегов реки Ориноко.

В конце XVIII и начале XIX веков какао стало приносить Венесуэле огромную прибыль. Фактически, на нем стала держаться вся экономика страны. Владельцы плантаций в этот период процветают, богатеют и приобретают огромное влияние. Из их числа складывается отдельный класс людей, получивший название «Los grandes cacaos».

После войны за Независимость от Испании произошло довольно резкое падение производства какао. Тем не менее, оно все еще являлось важной частью экономики. Однако после роста популярности кофе урожай какао сократился почти вдвое (с 20 тыс. до 10 тыс. тонн в год). Последовавшие за этим периоды политической нестабильности еще сильнее способствовали нестабильности на венесуэльском рынке.

В настоящее время Венесуэла считается одним из самых крупных в мире производителей ароматных какао-бобов. Она производит от 16 000 до 18 000 метрических тонн какао в год, при этом, примерно половина из них идет на экспорт, в основном в страны Европы и Азии.

Последние отзывы о магазине

Смотреть все отзывы

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 На сумму: 0 руб