Какао тёртое кусочками (Кот-д'Ивуар)
Благодаря изготовлению на меланжере тёртое какао из ординарных какао-бобов Кот-д'Ивуар ярко и интенсивно раскрывает свой вкус. Насыщенная палитра пряных оттенков гармонично дополняется экстра шоколадной горчинкой. Концентрированная шоколадность приятно оттеняется тонким шёлковым измельчением.
Доставка
Отправка заказов по России осуществляется на следующий рабочий день. Стоимость доставки рассчитается автоматически при оформлении заказа. После отправки мы сообщим вам номер для отслеживания статуса доставки
Возможные способы доставки:
Почта России
Пункты выдачи заказов СДЭК
Пункты выдачи заказов Boxberry
Постаматы и пункты выдачи заказов Pick Point
Пункты выдачи заказов IML
Курьерская доставка по России (СДЭК. IML)
Транспортная компания (на ваш выбор)
Курьером по Екатеринбургу (в день заказа)
ОплатаНезависимо от способа доставки вы можете оплатить заказ одним из следующих способов:
При получении в пункте выдачи заказов, курьеру или в почтовом отделении.
Банковской картой (Visa, MasterCard или Maestro). Оплата в момент офрмления заказа. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу.
Сбербанк онлайн. Оплата через Мобильный банк по SMS или Сбербанк Онлайн. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу.
Перевод на карту Сбербанка. Реквизиты для оплаты будут отправлены вам по email после оформления заказа.
Яндекс Деньги. Оплата деньгами из кошелька Яндекс.Деньги или привязанной к нему карты. Без комиссии. Безопасный платеж через Яндекс Кассу.
Кошелек Qiwi. Номер кошелька для оплаты будет отправлен вам по email после оформления заказа.
WebMoney. Номер кошелька для оплаты будет отправлен вам по email после оформления заказа.
Безналичный расчет (для организаций и ИП). Счет для оплаты будет отправлен вам по email после оформления заказа.
Гарантии
Качество Если в течение 30 дней с момента покупки вы посчитаете, что приобретенные вами товары ненадлежащего качества - мы вернем вам полную стоимость товаров.
Свежесть Если вы получили товар старше 6 месяцев с даты производства - мы вернем вам полною стоимость данного товара или заменим на более свежий.
Сохранность В случае повреждения или утраты службой доставки вашего заказа - мы повторим заказ в полном объеме полностью за наш счет.
Ответственность Если вы получили заказ и обнаружили, что в нем чего-то не хватает - мы отправим вам недостающие товары за наш счет. А если в заказе есть что-то лишнее - возвращать не потребуется, это будет ваш "подарок" :)
Ответ на каждый вопросМы ответим на ваше обращение в социальных сетях или по e-mail в течении 24 часов. 7 дней в неделю, без выходных. Если вы не получили ответа, то мы предоставляем скидку на ваш заказ в размере 1 000 рублей.
Бесплатно
2 пробника любых товаров на ваш выбор
Домашний шоколад
Напитки
Выпечка и десерты
Косметика
Меланжер
Добавляйте
Характеристики
|
Какао-бобы
Какао-бобы - это главная составляющая шоколада и какао-продуктов. Страна произрастания и разновидность какао-бобов во многом определяют вкус и аромат конечного продукта. Мы указываем страну (регион) произрастания какао-бобов и их название, данное производителем |
Кот-д'Ивуар |
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
Ординарные |
| Естественное содержание какао-масла | ≈ 50% |
|
Текучесть
Свойство, характеризующее густоту и вязкость продукта в растопленном состоянии при температуре 40 градусов. Чем ниже текучесть, тем более густой шоколад в расплавленном состоянии. При добавлении какао-масла текучесть улучшается |
Высокая |
|
Способ производства
Продукты нашего производства сделаны на меланжере. Меланжер - это специальная мельница для приготовления шоколада. В ней какао-продукты гранитными жерновами непрерывно перетираются в течение 48-72 часов. В результате получается тертое какао, а при добавлении сахара и/или сухого молока - темный или молочный шоколад. При производстве белого шоколада перетираются сухое молоко, тростниковый сахар и какао-масло |
Сделано на меланжере |
| Вкус | Экстра шоколадный |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | 100% какао-бобы, очищенные |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Какао тёртое – это 100% горький шоколад без каких-либо добавок. Оно прекрасно подходит для приготовления глазури и соусов. Из него получаются превосходные начинки для тортов и насыщенные напитки.
Попробуйте добавить тертое какао в ваши кулинарные творения – оно обогатит их вкус и придаст им своеобразность.