Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Невероятно насыщенный шоколадный профиль этого тёртого какао наполнен выразительными нотами вяленых сухофруктов, табака и яркими копчёными оттенками. В длительном послевкусии тонким намёком проступают древесные ноты. Несмотря на свою экстраординарность это тёртое какао обладает глубоким, целостным и уравновешенным вкусом.
Характеристики
Форма
Стружка
Содержание какао
100%
Регион какао
Гондурас, Asopropib
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-5, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
