Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Чистый фруктовый профиль с нотами спелого банана и сладких тропических фруктов. Кислотность умеренная и ненавязчивая, горчинка нейтральная, терпкость тонкая. Послевкусие йогуртовое, с тонкими ореховыми оттенками.
Характеристики
Форма
Стружка
Содержание какао
100%
Регион какао
Индонезия, West Bali
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Какао-бобы и всё
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
