Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Экстраординарное тёртое какао с ярким запоминающимся вкусом. Выразительная кислинка с нотами ананаса, томатов черри и грейпфрута. Буйство красок вкусового профиля сдерживается горчинкой крепкой обжарки, добавляющей тёртому какао плотности. Этот вариант станет открытием для тех, кто желает расширить и обогатить свой вкусовой кругозор.
Характеристики
Форма
Кусочки
Содержание какао
100%
Регион какао
Мадагаскар, Åkesson
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-3, Насыщенность-5, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
