Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Ноты ореховой пасты, цветочной пыльцы и чёрного чая. Плотный и насыщенный вкус. Кислотность невысокая, горчинка в балансе. Послевкусие долгое, с лёгкой терпкостью грецкого ореха.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
70%
Регион какао
Эквадор, Camino Verde
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Орехи, чёрный чай, цветочная пыльца
Состав
Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-2
Ранее просмотренные
