Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Сочный, фруктовый и удивительно нежный для тёмного шоколада вкус. С нотами спелой сливы, абрикосового нектара, белого изюма и жёлтых фруктов. Цветочно-медовую сладость уравновешивает тонкая горчинка, напоминающая жжёный сахар.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
70%
Регион какао
Мексика, Almendra Blanca
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Жёлтая слива, белый виноград, цветы
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
