Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Глубокий шоколадный профиль. Насыщенный, умеренно крепкий, с терпкостью грецкого ореха. Кислинка многогранная, с ягодными и алкогольными нотами.
Характеристики
Вид шоколада
Горький
Форма
Кусочки
Содержание какао
100%
Регион какао
Колумбия, ANEI
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Грецкий орех, красные ягоды, фрукты
Состав
Какао-бобы и всё
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-5, Горчинка-3, Терпкость-2
Ранее просмотренные
