Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Экстраординарное и очень ароматное какао тёртое. Его вкус — насыщенно-шоколадный, с ягодной кислотностью, оттенками подкопчённых сухофруктов и дымным акцентом. Сложное, многогранное и гармоничное. По-настоящему запоминающееся.
Характеристики
Вид шоколада
Горький
Форма
Кусочки
Содержание какао
100%
Регион какао
Гондурас, Asopropib
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Бурбон, подкопчённые сухофрукты
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-5, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
