Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Не десерт, а этакая гастрономическая закуска в виде плитки. Во вкусе — сухарики из бородинского хлеба, хруст тмина, соль и лёгкая солодовая нота. Всё вместе вызывает ассоциации с баней, горячим паром и ароматным хлебом из печи.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Плитка
Содержание какао
58%
Регион какао
Доминикана Öko-Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Бородинский хлеб, тмин, солод
Состав
Какао-бобы, сахар тростниковый, солод, какао-масло, тмин, хмель, чёрная соль
Упаковка
Трёхшовный пакет
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
