Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Это не копия классики. Это другой взгляд на знакомый вкус. Взяли классный шоколад и собрали на его основе вкус колы. Цитрусы дают характерную свежесть, специи — лёгкую пряность. Добавили кофе для глубины и взрывную карамель для яркого финала. Получилось искристо и эффектно.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Плитка
Содержание какао
55%
Регион какао
Доминикана, Öko-Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Кола, взрывная карамель, цитрусы
Состав
Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, лимон, взрывная карамель (сахар, сироп глюкозы, лактоза), мята марокканская, спешелти растворимый кофе "Галараствор", чёрная матча, корица, цедра каффир-лайма, чёрный кардамон
Упаковка
Трёхшовный пакет
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-2
Ранее просмотренные
