Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
По-настоящему пикантный белый шоколад. Сливочный, сладко-солёный, с деликатной остротой. Внутри — драже из маринованного чёрного перца в тёмном шоколаде, а в текстуре плитки — крупно смолотый кампотский перец. Вместе они создают пряный, объёмный, многослойный вкус.
Характеристики
Вид шоколада
Белый
Форма
Плитка
Содержание какао
34%
Какао-масло
Эквадор, Imperial College Selections
Тип какао-масла
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Сладко-солёный, душистый, сливочный
Состав
Сухое молоко, какао-масло, сахар тростниковый, перец кампотский, семена ванили
Упаковка
Трёхшовный пакет
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Шкала вкуса
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-0, Терпкость-1
Ранее просмотренные
