Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Жгучий и незабываемый шоколад! С нотами копчёного чая и виски, сладковато-пряной нотой перца чипотле и яркой фруктовой кислинкой мадагаскарского какао. На послевкусии — согревающая жгучесть пили пили — африканского чили с ярким вкусом и дерзким характером.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Плитка
Содержание какао
69%
Регион какао
Мадагаскар, Åkesson
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, чай лапсанг сушонг, перец чипотле, перец пили пили, соль
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-5, Горчинка-1, Терпкость-2
Ранее просмотренные
