Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Лейбл (Микро лот, Новинка, Бестселлер)
Описание
Тёртое какао из никарагуанских какао-бобов обладает довольно мягким, но при этом выраженным шоколадным профилем. В нём ощущаются тонкие травяные ноты и оттенки тёмных сухофруктов. Вкус сбалансированный, глубокий. Послевкусие сложное, с намёками на цветочность и ореховость. Это тёртое какао можно назвать классикой "с изюминкой".
Характеристики
Форма
Кусочки
Содержание какао
100%
Регион какао
Никарагуа, O'Tuma
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Вкус
Лесной орех, тёмные сухофрукты
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-1
Лейбл (Микро лот, Новинка, Бестселлер)
Рекомендуем
Ранее просмотренные
