Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаНабор шоколада "Гурман"
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Характеристики
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
Fino de aroma |
|
Способ производства
Продукты нашего производства сделаны на меланжере. Меланжер - это специальная мельница для приготовления шоколада. В ней какао-продукты гранитными жерновами непрерывно перетираются в течение 48-72 часов. В результате получается тертое какао, а при добавлении сахара и/или сухого молока - темный или молочный шоколад. При производстве белого шоколада перетираются сухое молоко, тростниковый сахар и какао-масло |
Сделано на меланжере |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock для каждой позиции и фирменная коробка в качестве общей упаковки |
Шоколад из ароматных какао-бобов прекрасен сам по себе. Но в сочетании с натуральными ингредиентами, например, с клубникой, базиликом или манго, он звучит удивительно непривычно и интересно. Профиль такого шоколада сбалансирован и гармоничен. Точно выверенные пропорции всех ингредиентов позволяют прочувствовать не только вкус натуральных добавок, но и свойственные тому или иному сорту какао-бобов особенности. Благодаря этому вы сможете существенно обогатить свои представление о возможностях шоколада.
Набор «Гурман» состоит из 5 стограммовых упаковок разных видов тёмного шоколада с натуральными добавками и содержанием какао от 60 до 70%. Он включает в себя:
- Тёмный шоколад с клубникой, бобами тонка и сычуаньским перцем 60 % какао (Эквадор), упаковка 100 грамм
- Тёмный шоколад с брусникой 70 % какао (Доминикана), упаковка 100 грамм
- Тёмный шоколад с лимонным базиликом 70 % какао (Никарагуа), упаковка 100 грамм
- Тёмный шоколад с кампотским перцем, 70 % какао (Эквадор), упаковка 100 грамм
- Тёмный шоколад с кусочками манго, 70 % какао (Эквадор), упаковка 100 грамм
- Фирменная коробка
Набор «Гурман» станет хорошим подарком как для искушённых гурманов, так и для тех, кто хочет попробовать действительно необычный шоколад.