Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаКакао тёртое (Гана)
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Тертое какао из африканских бобов - это сочетание цены и качества. По вкусу оно напоминает шоколад европейских и российских марок класса "Премиум". Отличается деликатной кислинкой, умеренной терпкостью и горчинкой, а также сладким шоколадным ароматом.
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Домашний шоколад
Напитки
Выпечка и десерты
Косметика
Меланжер
Добавляйте
Характеристики
|
Регион какао
Какао-бобы - это главная составляющая шоколада и какао-продуктов. Страна произрастания и разновидность какао-бобов во многом определяют вкус и аромат конечного продукта. Мы указываем страну (регион) произрастания какао-бобов и их название, данное производителем |
Республика Гана |
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
Ординарные |
|
Содержание какао
Указано общее содержание какао-бобов и/или какао-масла |
100% |
| Естественное содержание какао-масла | ≈ 54% |
|
Текучесть
Свойство, характеризующее густоту и вязкость продукта в растопленном состоянии при температуре 40 градусов. Чем ниже текучесть, тем более густой шоколад в расплавленном состоянии. При добавлении какао-масла текучесть улучшается |
Средняя |
| Вкус | Сбалансированный |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | 100% какао-бобы, очищенные |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Этот вариант тертого какао прекрасно подойдет для приготовления конфет, десертов и напитков, которым нужен классический шоколадный вкус, более яркий и насыщенный, чем может дать какао-порошок.
Отличное решение для шоколадного обертывания и приготовления шоколадной косметики.