Только свежая продукция! Гарантируем, что вы получите товары не старше 6 месяцев с даты производства
Если вы посчитаете, что приобретенные вами товары ненадлежащего качества, мы вернем вам полную стоимость товаров или осуществим их замену в день обращения, без лишних вопросов
Без заменителей, ароматизаторов, красителей и других промышленных хитростей
Самый большой в России выбор какао тёртого, более 20 видов шоколада. Заказывайте все какао-продукты в одном магазине
Доставим в любой город России и за рубеж. Более 20 000 пунктов выдачи по России, курьерская доставка, Почта России, транспортные компании
Оплата при получении или банковской картой на сайте без комиссии
100% натуральное какао-масло, но без аромата. Обладает всеми свойствами обычного какао-масла, но не меняет вкус и запах готового продукта, в который его добавляют. Идеально при работе с шоколадом из ароматных сортов какао и сложными начинками, которым не нужны посторонние привкусы.
Из какао-бобов | Гана, Кот-д'Ивуар |
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
Ординарные |
Вкус | Отсутствует |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | 100% какао-масло |
Цвет | Светло-желтый, равномерный |
Аромат | Отсутствует |
Текстура | Однородная |
Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Главная особенность натурального рафинированного какао-масла заключается в том, что оно практически не имеет аромата и вкуса. Обладая всеми физическими свойствами, присущими обычному какао-маслу, оно, однако, не будет менять вкус и запах готового продукта, в который его добавляют.
Отсутствие явного запаха и вкуса делают это масло идеальным при работе с шоколадом из ароматных сортов какао и сложными начинками, которым не нужны посторонние ароматы и привкусы.