Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаКакао-порошок Голландский
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Главные особенности голландского какао-порошка - очень насыщенный шоколадный цвет и яркий вкус. Он идеально подходит для выпечки, так как хорошо смешивается с другими ингредиентами и растворяется даже в холодной воде. Не скрипит на зубах. При приготовлении напитков не требует варки.
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Напитки
Коктейли
Выпечка и десерты
Косметика
Домашний шоколад
Характеристики
| Из какао-бобов | Гана, Кот-д'Ивуар |
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
Ординарные |
| Естественное содержание какао-масла | 10-12% |
| Вкус | Насыщенный, шоколадный |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | 100% какао-порошок |
| Цвет | Коричневый, темный |
| Аромат | Мягкий, сладковатый |
| Растворимость | Варить необязательно |
| Измельчение | Тонкое |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Голландский порошок имеет еще несколько названий - его также называют кулинарным или алкализованным. Изготавливают его по старинной рецептуре, разработанной в 1828 году. Благодаря этому он обладает более яркими вкусовыми характеристиками, чем Традиционный порошок.